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西安特色美食盘点,10秒钟带你了解,你全部都吃过吗

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发表于 2021-8-19 22:01:04 | 显示全部楼层 |阅读模式

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西安特色美食盘点,10秒钟带你了解,你全部都吃过吗
西安作为一个历史上面的文明古城,除了名胜古迹之外还有西安的美食。很多人来到西安不仅仅是为了去旅游,更多的是探索一下西安美食小吃,今天带大家盘点一下关于西安的特色美食。

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1、西安油泼面
油泼面听起来感觉特别油腻,但是吃起来特别好吃,香而不腻也是传统的面食之一。油泼面的口感是比较好的,口味也非常多,有鲜香,麻辣,香辣等多种口味。先把面条煮好,然后再调上配料,直接用一锅热油浇在面上面火辣辣得特别香。如果各位喜欢吃辣椒的,可以再放一点辣椒面更加好吃。

西安特色美食盘点,10秒钟带你了解,你全部都吃过吗-2.jpg

2、西安凉皮
凉皮之前来自关中,口感种类是比较多的,有麻辣口感的,还有酸甜口味的。一般像西安的凉皮儿会配上面筋和油辣子。夏天的时候可以吃干拌面皮儿和凉皮儿,能够让你胃口大开,而冬天的时候就直接吃炒着的,也能够让你感受到冬天的温暖。西安的凉皮儿口感比较有嚼劲,吃起来比那种掺杂了其他物质的凉皮儿要好吃。

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3、西安肉夹馍
肉夹馍是西安的传统特色,基本上提到西安的时候,每一个人都会想到陕西路边的肉夹馍。一般肉夹馍所用的都是白吉馍,外表比较微黄,纹理非常清楚,吃一口外酥里嫩。而且在酥皮的里面还包裹着一层肉肉,非常的好吃,肥而不腻,都可以。各位可以选择放上一点辣椒,再放上一点小剁椒,那种口感吃起来更加完美。

西安特色美食盘点,10秒钟带你了解,你全部都吃过吗-4.jpg

4、牛羊肉泡馍
来到西安想要吃特色美食,一定要吃一碗泡馍。牛羊肉泡馍的特点就是肉比较烂,汤非常的浓香,味道特别醇厚,香气也比较诱人。如果选择在冬天去西安,一定要来上一碗羊肉泡馍,暖暖胃。

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